日本の味 醤油の歴史 (歴史文化ライブラリー)作者: 林玲子,天野雅敏出版社/メーカー: 吉川弘文館発売日: 2005/03/01メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (4件) を見る 醤油が生まれたのは中国である。 中国では明の時代に大豆、小麦を原料と…